チョコレートファウンテン・エアポップ・エアー遊具・イベントの運営・企画

チョコレートファウンテン・エアポップ・エアー遊具・イベントの運営・企画のワン・ステップ

エアアーチはイベントを盛り上げる上で非常に重要なツールの一つです。ワンステップでは、エアアーチのレンタルを全国へ向けて開始いたしました。設営・撤去をお客様にしていただくことで、リーズナブルな価格で最短3日での納品を可能にしております。エアアーチの種類も３～１０ｍまで各種取り揃え、また最もよく利用される６ｍサイズに関してはバラエティーに富んだラインアップし、皆様のご要望にバッチリお応えできると思っております。

イベント商品(チョコレートファウンテン)は全国に対応可能。北海道,青森,岩手,秋田,宮城,山形,福島,東京,神奈川,埼玉県,千葉,茨城,群馬,栃木,愛知,静岡,三重,岐阜,新潟,長野,山梨,石川,富山,福井,大阪,京都,奈良,兵庫,滋賀,和歌山,岡山,広島,鳥取,山口,島根,愛媛, 徳島,高知,香川,福岡,佐賀,長崎,大分,熊本,宮崎,鹿児島,沖縄

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フード関連商品

ジャンボパエリア

	調理時間は１時間。１回で４００人分！
	①	設営と運営には５名のスタッフが必要です。（基本的に男性）
	②	１時間で４００人分を作ることができます。１日３回まで振る舞うこ
		とができます。
	③	炭を使用して調理しますので、現場でのガス･コンロなどの設備
		の必要性がなく簡単に実施できます。

	まずはパエリア鍋を準備し、火をおこします。
	①	バーベキューと同じように炭を使って、調理するために炭をまずおこします。
	②	現場によって違いますが、出来上がり時刻の2時間ほど前に炭を準備しておきます。
	③	鍋をよく温めてからスタートです。

	具材を先に炒めます。
	①	パエリアと共に炊き込む具材以外で、最後に盛り付けたり素材の味を活かしたい食材はパエリアを作る前に炒めます。
	②	ご当地の食材を使うことも可能です。ご当地食材を使用する場合は、盛り付けできる具材にすることで、パエリアの味にばらつきは出にくくなります。

	いよいよパエリアを作ります！
	①	角切りの生トマトやニンニク、玉ねぎ、そしてお米などを入れて炒めていきます。
	②	トマト缶やコンソメなどを入れ、水を入れながらゆっくりと煮詰めていきます。
		お子様でも食べやすいように、通常のレシピではカレー粉などを使用しております。

かきまぜる際には、4人程度必要になります。イベントに参加されているお客様にジャンボパエリア作りを一緒に体験してもらってもいいですね！

	いよいよ完成に向けてラストスパート！
	①	フタをして時間をおいたりしながらどんどんと煮詰めていきます。
	②	底面が焦げそうになる前に、ふたを開けてかき混ぜます。これを何回か繰り返しながら、完成へと近づきます。

	ついに完成！！！
	①	最後に予め別に炒めておいた具材を入れて、ふたをします。
	②	具材が蒸しあがり、具材の風味が御飯に移れば完成です。
	③	２ｍサイズの鍋の場合、約400人分になります。１ｍサイズの鍋の場合は、100人分となります。

完成後の写真はこちら。

どんどんお客さんが並びだします！写真のイベントでは地産地消イベントで地元の黒豚、鶏肉やピーマン、ズッキーニ、ニンジンなど様々な具材を盛り込んでの実施でした！

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<ジャンボパエリアを使用した会場の紹介はこちら>

	出来上がると長蛇の列！インパクト抜群！
	①	出来上がると一気に振る舞うことができるために、お客様を待た
		せません。
	②	お米料理であるために、子供から大人まで幅広い年齢層に人気
		のあるメニューです。
	③	地元の食材を取り入れ対することで、｢地産地消キャンペーン｣や
		地域イベントにも最適です。具材は相談の上、変更可能です。

１ｍサイズの鍋の完成写真イメージはコチラ！

１ｍサイズの鍋の場合は、2名で調理をすることができますので、手軽にイベントで実施できます。パエリアに使用したい食材などについても、ぜひお気軽にお問合せ下さい！

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ジャンボパエリアのイベント事例はこちら。

新潟で実施させていただいたご当地パエリアの詳細はこちら。

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